好吃的排骨做法,你学会了吗?

更新时间:2020-12-20

越南蒜香骨 材 冻猪寸骨300克,面粉20克 调 盐5克,蒜蓉100克,胡椒粉、蒜汁、苏打粉各7克 烹 1.冻猪寸骨解冻洗净,用盐、胡椒粉、面粉、苏打粉腌1小时,用蒜汁浸泡后捞起沥干。2.将蒜蓉炸至金黄色,捞起沥干油待用。3.油烧热至70℃,放入猪寸骨炸熟。4.盛起上碟,洒上炸香的干蒜蓉即可。

排骨鹌鹑蛋 材 排骨500克,鹌鹑蛋200克 调 盐2克,白醋10毫升,酱油20毫升,料酒、葱各5毫升,食用油少许 烹 1.排骨洗净,砍成小段,加料酒、盐腌渍入味;鹌鹑蛋煮熟去壳后待用;葱洗净,切末。2.锅内注食用油烧热,放入排骨炸至金黄色后,再加入鹌鹑蛋、盐、白醋、酱油翻炒,加适量热水,焖煮至收汁。3.撒上葱末,起锅装盘即可。

故乡酱排骨 材 猪排骨500克 调 盐、酱油、红油、葱末各适量,食用油、红椒、熟白芝麻各少许 烹 1.猪排骨洗净剁块;红椒洗净,切成小丁。2.锅内灌水,大火烧开后将剁好的排骨放入锅内煮至完整熟,捞出装盘。3.油锅烧热,炒香葱末,再放盐、酱油、红油拌炒,取汤汁浇在猪排骨上,撒上熟白芝麻、红椒丁即可,正版材料大全否则将受到200元记3分的处分守法驾驶人

芬芳排骨 材 排骨500克 调 盐5克,花椒、五香粉、料酒、食用油各少许,卤水、葱花各适量 烹 1.排骨洗净,剁成块,抹上盐、料酒、五香粉、花椒,放入碗内腌20分钟。2.上笼蒸至刚熟时掏出,投入卤水中卤软,捞出沥干。3.将卤好的排骨入热油锅炸至呈金黄色捞出,装盘,撒上葱花即可。

糖醋排骨 材 排骨250克 调 酱油、白醋、白糖、盐、淀粉、食用油各适量,葱段5克 烹 1.排骨洗净斩块,用盐、淀粉拌匀;将酱油、白糖、淀粉、白醋调成汁。2.食用油油烧热,把排骨放入油锅炸至结壳捞出。3.原锅留油,放入葱段煸香后捞去,放排骨,将调好的芡汁冲入锅中,颠平均锅翻炒,即可装盘,铁算盘心水论坛144408

粉蒸排骨 材 猪排骨300克,米粉100克 调 豆豉5克,鸡精2克,豆腐乳30克,豆瓣酱15克,食用油少许 烹 1.猪排骨洗净斩段;豆瓣酱、豆豉用食用油炒香,凉后参加米粉、鸡精、豆腐乳拌匀。2.将猪排骨放入蒸盘中,上面铺拌好的调味料,入蒸笼蒸30分钟即可。



友情链接:

Copyright 2018-2021 香港马会开奖结果直播 版权所有,未经授权,禁止转载。